徽派雕刻以砖雕、石雕、木雕三种民间雕刻工艺闻名。在古徽州一府六县(今安徽省的黟县、歙县、祁门、休宁、太平、绩溪和江西省的婺源县)的区域内，具有徽派风格的木雕、石雕、砖雕三雕历史悠久，技艺精湛，世代相传，有完整的工艺流程，在国内外享有很高的声誉，2006年，徽州三雕被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
明清之际，徽州雕刻堪称艺术发展史上的黄金时代，当时有徽州众多的雕刻能手活跃于明清艺林，以他们的勤劳和智慧，举凡于装饰在门罩、窗楣、梁柱、窗扇上的砖、木、石雕，工艺精湛，形式多样，造型逼真，栩栩如生。
徽州三雕题材受儒文化的影响殊深，多为情节化的人物、故事，如神话典故、戏曲故事、民间传说、生活习俗等。三雕作品充分体现了民间艺术语言的特点，是民间艺人主观的意志的充分体现，后人留下珍贵的艺术瑰宝。
